NYHET: Glad i is og øl? Nå lanseres det is med ølsmak

Det lyder som en iskald drøm for de fleste nordmenn: en is med ølsmak. 

Men i dag går drømmen i oppfyllelse når danske Premier Is lager de første øl-isene i forbindelse med Ølfestivalen i København. Premier Is har i et samarbeid med det danske bryggeriet Thisted Bryghus laget det som ser ut til å bli årets hit: øl-isen.

For bryggemester på Thisted bryghus, Antoni Aagard Madsen, har utviklingen av den nye isen også vært en spennende prosess. Hvilken farge isen vil få er ikke kjent enda, jeg tipper ølfarget.

Vi har tatt utgangspunkt i våres Thagaard-øl fra bryggeriets nationalpark-serie, hvor smaken kommer fra birkeblader sammen med årets friske skudd av gran og furu. Det gir en frisk aromatisk smak, som vi har overført til den nye isen, forteller bryggemesteren.

Vi har sammen utviklet og testet ideen over tid, og nå lover vi at vi får en ny og velsmakende øl-is, forteller kommersiell direktør, Christan Brink fra den danske leverandøren av produktet, Premier Is. 

Premier Is  kommer til å lansere isen på Ølfestivalen i København. Det forventes at den kommer i butikkene både i Danmark og Norge kort tid etter. Kilde: Danske TV2